El sistema agroalimentario mundial está inmerso en una profunda crisis de sostenibilidad que acarrea consecuencias ecológicas, ambientales, económicas y sociales dramáticas. Varios organismos internacionales promueven la agricultura ecológica como mejor alternativa para afrontar los desafíos del sector. En este contexto, el programa formativo de este máster incluye una visión global de todo el ámbito agroalimentario ecológico con el objetivo de proporcionar a la sociedad, a los sectores agrícola y ganadero y al conjunto de la industria agroalimentaria los profesionales necesarios para hacer frente a los retos necesarios y a las oportunidades de futuro.